
黒豆おごご(黒豆の枝豆の漬物)100g
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“おごご”とは、東北で漬け物のこと。「黒豆おごご」は旬に摘み取った遠野産黒大豆の枝豆のサヤをそのまま漬け物にした贅沢な製品です。
澄んだ水と空気、そして寒暖の差が大きい盆地地形、岩手県遠野市はまさに黒大豆の生育に適したところです。その環境を生かし、風味豊かに育った黒大豆の枝豆を、一年を通じて食して頂きたいという思いから、多くの試作品を経て誕生した自信の一品です。
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| 【商品詳細情報】 |
| <内容量> |
100g |
| <製造元> |
道の奥ファーム |
| <原産地> |
岩手県 |
| <原材料> |
枝豆、紫蘇の実、漬け原材料{食塩、糖類(砂糖・ぶどう糖加糖液糖)、醸造酢}、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、キトサン、(原材料の一部に、かにを含む) |
| ※サヤが黄色く、黒ずんでいるのは、黒大豆特有のものであり、品質には問題ありません。 |
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