【スコーンのレシピ】発芽玄米粉を使用したレシピ　:::通販ネットショッピングサイトのおいでショップ:::

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巨大胚芽米
発芽玄米
シリーズ

彩り膳
発芽玄米に
10種類の
国内産雑穀を
ブレンド。

▼発芽玄米粉を使ったレシピ

スコーン

材料（10個分）

作り方

１．	発芽玄米粉・薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう。
２．	無塩バターは２ｃｍ角に切り、１と塩とともにスピードカッターに８秒ほどかけ、さらさらにする。
３．	ボールに卵と牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
４．	２のスピードカッターに３を加えひとかたまりにし、取り出してまとめる。打ち粉を振りかけ、めん棒で２ｃｍの厚さにのばし、丸型（直径５ｃｍ）で抜く。
５．	オーブンシートの敷いたてん板に４を並べ、220℃に温めたオーブンで約12分間焼く。表面に軽く焼き色がついたら焼き上がり。（お好みで、ジャム・バター・クリームなど添えてどうぞ。）