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牛乳、ココアに大さじ１～２杯を混ぜても◎。


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発芽玄米などを使用したレシピ集
▼発芽玄米粉を使ったレシピ

桜もち
桜もち　レシピ
材料（10個分） 作り方
白玉粉 10g
小麦粉 70g
発芽玄米粉 20g
砂糖 5g
水 1カップ
練りあん（市販） 200g
桜の葉の塩漬け 10枚
サラダ油 適量
食紅（赤） 少々
１． 白玉粉に少しずつ水を入れて溶かし、小麦粉・発芽玄米粉・砂糖・食紅を加えて全体を充分に混ぜ溶かす。
２． 練りあんを10等分にし、丸める。
３． 桜の葉の塩漬けは水に漬け、軽く塩抜きする。
４． フライパンにサラダ油を薄く敷き、お玉に１の種１／１０量をとってだ円形に伸ばして弱火で焼き、裏返して少し焼く。同様に残り9枚も焼き、計10枚の皮を作る。
５． ２のあんを４の皮で包み、水気を拭いた３の桜の葉を巻いてできあがり。



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▼発芽玄米粉を使ったレシピ　他はこちら
クレープ　レシピ
クレープ		 桜もち　レシピ
桜もち		 タルト　レシピ
タルト
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スコーン		    
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