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発芽玄米を食べよう!
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発芽玄米などを使用したレシピ集
> 桜もち
巨大胚芽米
発芽玄米
シリーズ
穂の華
(巨大胚芽米
発芽玄米)
ダイエットにも
効果的
巨大胚芽米
発芽玄米粉
お料理やお菓子などにも使えて便利!!
巨大胚芽米
発芽玄米
焙煎粉
お菓子にも
お料理にも◎。
牛乳、ココアに大さじ1~2杯を混ぜても◎。
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発芽玄米
シリーズ
彩り膳
発芽玄米に
10種類の
国内産雑穀を
ブレンド。
▼発芽玄米粉
を使ったレシピ
桜もち
材料(10個分)
作り方
白玉粉
10g
小麦粉
70g
発芽玄米粉
20g
砂糖
5g
水
1カップ
練りあん(市販)
200g
桜の葉の塩漬け
10枚
サラダ油
適量
食紅(赤)
少々
1.
白玉粉に少しずつ水を入れて溶かし、小麦粉・発芽玄米粉・砂糖・食紅を加えて全体を充分に混ぜ溶かす。
2.
練りあんを10等分にし、丸める。
3.
桜の葉の塩漬けは水に漬け、軽く塩抜きする。
4.
フライパンにサラダ油を薄く敷き、お玉に1の種1/10量をとってだ円形に伸ばして弱火で焼き、裏返して少し焼く。同様に残り9枚も焼き、計10枚の皮を作る。
5.
2のあんを4の皮で包み、水気を拭いた3の桜の葉を巻いてできあがり。
▼発芽玄米粉
を使ったレシピ 他はこちら
クレープ
桜もち
タルト
たい焼き
だんご
クッキー
スコーン
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