【カレードリアのレシピ】発芽玄米を使用したレシピ　:::通販ネットショッピングサイトのおいでショップ:::

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巨大胚芽米
発芽玄米
シリーズ

彩り膳
発芽玄米に
10種類の
国内産雑穀を
ブレンド。

▼発芽玄米を使ったレシピ

カレードリア

材料（2人分）

作り方

１．	鶏もも肉を１口台切り、塩,胡椒で下味を付けておく。
２．	盛り付ける器に、バターを薄く塗って置く。発芽玄米ご飯にバターを入れ混ぜ、器に敷き詰める。オーブンを300℃に温めておく。
３．	フライパンにサラダオイルを適量に入れ、１の鶏肉をさっと焦げ目が付く程度に焼いたら別に取っておく。
４．	３の残り油で、スライスした玉葱をあめ色になるまでよく炒める。
５．	４に１の鶏肉を戻し、赤ワインを入れ強火にし、アルコールをとばす。
６．	スープを加え、ひと煮立ちしたらカレールーを入れ混ぜる。
７．	ご飯を敷き詰めた器に、ホワイトソース、カレーの順に敷き、チーズを振りかけ温めておいたオーブンで、5分焼く。
８．	仕上げにパセリのみじん切りを飾る。